东方网记者王永婷11月6日报道：11月6日，第八届中国国际进口博览会农产品食品展区，上海崇明培育的“明星企业”上海合诚食品展位人气极高，吸引众多参观者驻足询问。当天，该公司在国家会展中心（上海）推出烟熏挪威海鳟和稀腌智利银鲑鱼两款高端新品，无视高品质口感和货源紧缺的现场。这家扎根崇明、源于长兴岛横沙渔场的进口水产品供应商，正利用进博会这个国家级开放平台，对接全球优质资源。该产品的新品发布，不仅展示了本土企业在高端海产品领域的品质和实力，也为“崇明产品”勾画出清晰的发展规划从地方到全国，从国内到全球。成为本土企业在进博会上抓住开放成长的生动例证。记者了解到，和成食品深耕崇明十年，已从前沿产业成长为食品加工领域的中坚力量。 2016年，公司开始依托崇明横沙渔港优质渔业资源。最初，只有30名员工，主要从事鲑鱼加工。如今拥有员工400余人，建有先进的全自动加工生产线。其市场渠道遍布全国各地。不仅是山姆、盒马等连锁超市的主要供应商，还为Wagas、Super Bowl等连锁餐厅以及众多高端酒店提供服务，让“崇明制造”的优质海鲜能够走上更多家庭的餐桌。 6日下午，沙海和成食品有限公司携手拉里集团，与四家合作银行（农商行、招商银行、交通银行、建设银行）以及上海银鑫融资担保有限公司签署年度金融服务合作协议。据介绍，首款新品——薄盐智利银鲑鱼，精准满足现代快生活的需求，以“方便、美味、高营养”为主要特色。 hi原料来自智利三文鱼养殖行业第二大生产商Aqua，依靠稳定的供应体系保证全年品质；烟熏挪威海鳟鱼采用挪威乐瑞海鲜集团的冰鲜海鳟鱼，结合传统工艺和现代加工技术。肉质细腻滑爽，烟熏味浓郁。无论是作为开胃菜还是作为主菜，都能为餐桌增添优质的味觉体验。有能力的。 “进博会不仅是拓展市场的优质平台，也让崇明实现了与全球资源的卓越链接。”上海禾成食品市场部相关负责人表示，自2021年首次参展以来，进博会已成为禾成食品发展的“加速器”。参加展会四年来，公司预计年订单量从1600万美元逐步增加至3500万美元，实际完成订单量从1900万美元跃升至5010万美元，同比超额完成目标。更重要的是，借助进博会的整合效应，禾成食品成功拓展了全球供应链网络，与挪威、智利、俄罗斯、美国等国家的海鲜巨头建立了深度合作，获得了海鲜直接采购的能力，实现了“扎根崇明，连接崇明”的跨越式发展。“进博会不仅是拓展市场的优质平台，也让崇明实现了与全球资源的绝佳链接。”值得一提的是，作为LerAs授权的挪威利利、智利水族的中国进口商，合诚食品的供应链优势尤为人所熟知。其合作伙伴利利集团是拥有120多年历史的海鲜行业领军企业，构建了从海洋到海洋的完整产业链。表；Aqua是智利三文鱼养殖的主要支柱，为稳定提供坚实保障 在双战略合作的支持下，禾成食品不仅树立了行业品质标杆，还让全球优质海鲜通过“崇明通道”进入中国市场（图片来源：上海崇明）。