由于中国美食和丰富的当地品味之间的差异，中国餐馆也有自己的风格。现在，当寻求品味的外国游客来到中国时，他们遇到餐馆的方式变得越来越多样化：他们可以品尝古典花园中的江南味。他们可能会对厨师的深夜炉子感到有些触动。他们还可以在小巷的叔叔的炉子上找到遥远的记忆。各种业务探索聚集在一起，聚集了中国餐饮业的综合变化。在最近举行的“ 2025年黑珍珠餐厅指南食品先驱会议”上，许多厨师和餐馆领导人分享了他们的故事。餐馆和旅游业可以成为餐馆，“遗产和文化的继承是什么，表达方式是什么”？ Yangcheng Yiwei今天的Dour厨师兼董事长Chen Wanqing相信：是的。去江苏扬州特殊旅行的游客在Quuyuan茶馆继续前往提高这种信念。 Quyuan Tea House主要出售特色晨茶和午餐晚餐，但各种用餐经验使许多消费者可以将其用作旅行目的地。 Chen Wanqing说：“ Quyuan最初被称为Huangyuan，在历史上拥有深厚的遗产。我们的'餐厅+运营模式包括各种文化，花园和互联网等元素，以使Quyuan真正有趣。”在陈·旺平（Chen Wanqing）的看来，文化和旅游业的发展从旅游时代开始进入经验时代，而场景的创造通常比塔那宁更为重要。因此，从不可侵点的文化遗产市场，Qingqu表演艺术，木偶表演到Tanci Ping语言，作品作品和面团雕塑，这些经典元素的叠加使餐厅超出了食物的范围。同时，操作员还对交通保持警惕。 “如果100％的流量来自旁边签到，这很危险。我们不想使它完全成为一家旅游餐厅。”因此，他们寻找逐渐消失在街道和车道上的传统小吃，并恢复了旧的口味，以便诸如油终端，稻米饺子，土豆泥，土豆泥，火焰，火，烤火和春季烤肉和春蛋糕，同时保持了现代的表达方式。 “陈恩平说。”各种餐饮消费，创建个性化的夜间厨房服务”在四川成都，有一个特殊的“深夜厨房”：餐厅每晚10:00开放，厨师扬宾的“餐桌”将开放。“新的是Fumanlou餐厅的经理和执行厨师。乡村，”他说。为什么小餐桌很有吸引力？杨Yanbin发现AOF客户，例如与厨师互动的特殊体验，这是毕竟个性化。 “各种餐饮和令人难忘的深夜消费可以在深夜真正创建厨房的一般个人服务。”随着餐饮市场的不断变化，了解年轻客户是将来掌握的关键。 “我认为烹饪菜肴并正确使用它是一个好伴侣，要求一个好伴侣做一个烹饪想法，这是一个好伙伴，业务应该很好。”杨阳说，但现在他要注意八个单词 - “保留菜肴并注意服务”，”当您可以烹饪好菜肴并提供个人服务时。鳗鱼更好...”他坚持不懈地充满新鲜感和对这个帮派菜肴的热爱，创始人of laoxingxian决心制造一个真正的上海美食品牌。“上海城市的发展速度非常快，而沙哈海的饮食文化逐渐恶化。”苏·杰说，实际上，上海美食并不等于强烈的slippery slippery slippery sagpery。如果它可以恢复“记忆中的良好品味”，那肯定会吸引当地人的当地人和心灵。“毕竟，您吃的东西总是在变化。苏·杰说。艰难的抛光的良好品味实际上成为了源于市场的好生意。